Odkrywaj - Strona 41

Prosta śląska wodzianka z czerstwego chleba, czosnku i smalcu ze skwarkami, gotowa w około 15 minut.

Kremowy pieczony sernik z ciasteczkowym spodem, cynamonową wstęgą i lekkim kremem mascarpone.

Kremowy sernik bez spodu z ricotty, mascarpone, borówek i płatków migdałowych, pieczony powoli i chłodzony do czystych kawałków.

Domowy chleb pszenny na drożdżach, z miękkim miąższem, rumianą skórką i prostym wyrastaniem bez zakwasu.

Soczyste polędwiczki wieprzowe w czerwonym winie 0,0% z zieloną fasolką, czosnkiem, ziołami i prostym sosem z patelni.

Miękki biszkopt z kremem mascarpone, truskawkami, borówkami i lśniącą galaretką, dobry na rodzinny deser i letnie spotkanie.

Gęsta zalewajka na żytnim zakwasie, z ziemniakami, suszonymi grzybami, wędzoną kiełbasą i odrobiną śmietany.

Lekki, domowy kompot z truskawek z całymi owocami i cytryną. Dobry na ciepło i po schłodzeniu.

Lekki, kremowy deser z marakują w pucharkach, z kwaskowym owocem, bitą śmietanką i aksamitnym kremem żółtkowym.