Odkrywaj - Strona 59

Tradycyjne buraczki zasmażane z cebulą, delikatnie zagęszczone i doprawione na słodko-kwaśno.

Miękka kapusta kiszona z cebulą, marchewką i jasną zasmażką, świetna do klasycznego obiadu.

Kruche mini bezy z delikatnym środkiem, kremem mascarpone, bitą śmietanką i świeżymi owocami.

Kakaowe ciastka owsiane z kawałkami czekolady, chrupiące przy brzegach i lekko miękkie w środku.

Puszyste ciasto ucierane z truskawkami, miękkie w środku, maślane i proste do upieczenia w sezonie lub z mrożonymi owocami.

Domowa zapiekanka pasterska z soczystym mięsnym farszem, groszkiem, marchewką i puszystym puree ziemniaczanym.

Miękka karkówka pieczona w plastrach z aromatyczną marynatą, cebulą, śliwkami i żurawiną.

Lekki sernik na puszystym biszkopcie z kremem z twarogu i mascarpone oraz wyraźnie malinowym musem na wierzchu.

Kremowe lody chałwowe z mascarpone, śmietanką i prażonymi orzeszkami, bez jajek i bez maszynki.