Domowa Lemoniada Miętowa (Wersja do druku)

Domowa lemoniada miętowa łączy świeży sok z cytryny, chłodzący syrop miętowy i lód. Gotowa w kwadrans, idealna na upalne dni.

# Składniki:

01 - 1 szklanka (200 g) cukru

02 - 1 szklanka (240 ml) wody

03 - 1 duży pęczek świeżej mięty (około 20-25 listków)

04 - 1 szklanka (240 ml) świeżo wyciśniętego soku z cytryny (5-6 cytryn)

05 - 4 szklanki (1 litr) zimnej wody

06 - Lód do podania

07 - Plasterki cytryny i gałązki mięty do dekoracji

08 - Zimna woda gazowana do podania (opcjonalnie)

01 - Zagotuj wodę z cukrem w małym rondlu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści, około 3 minuty.

02 - Zdejmij syrop z ognia, wrzuć liście mięty i odstaw pod przykryciem na 15-20 minut, aż syrop nabierze wyraźnego miętowego aromatu.

03 - Wyciśnij sok z cytryn, usuwając pestki. Powinno wyjść około jednej szklanki soku.

04 - Przecedź ostudzony syrop miętowy przez sitko, usuwając liście. Połącz syrop, sok z cytryny i zimną wodę w dzbanku i dokładnie wymieszaj.

05 - Wstaw dzbanek do lodówki na co najmniej godzinę. Podawaj z lodem, plasterkami cytryny i świeżą gałązką mięty.

01 - Najlepiej smakuje mocno schłodzona, po co najmniej godzinie w lodówce.

02 - Nie zawiera typowych alergenów, jest bezpieczna dla większości diet.