Lemoniada z Arbuza, Cytryny i Mięty (Wersja do druku)

Różowa lemoniada z arbuza, cytryny i świeżej mięty, gotowa w 15 minut i idealna na gorące letnie popołudnia.

# Składniki:

01 - 600 g (ok. 1/2 średniego arbuza) miąższu arbuza, bez pestek

02 - Sok z 2 dużych cytryn (ok. 100 ml)

03 - 15-20 listków świeżej mięty, plus dodatkowe do dekoracji

04 - 1 litr wody niegazowanej lub gazowanej, schłodzonej

05 - 2-3 łyżki miodu lub syropu klonowego, do smaku (opcjonalnie)

06 - Kostki lodu, do podania

07 - Plasterki cytryny, do dekoracji

01 - Pokrój miąższ arbuza na kawałki, usuń widoczne pestki i zblenduj na gładkie purée.

02 - Przelej purée przez drobne sitko lub gazę do dużego dzbanka, żeby odseparować miąższ i uzyskać klarowny sok.

03 - Dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryn bezpośrednio do soku arbuzowego w dzbanku.

04 - W osobnym naczyniu delikatnie rozgnieć listki mięty z łyżką miodu tłuczkiem, aż poczujesz aromat, następnie przełóż do dzbanka.

05 - Dolej zimną wodę, wymieszaj całość i wstaw dzbanek do lodówki na co najmniej godzinę.

06 - Napełnij szklanki lodem, nalej lemoniadę i udekoruj gałązką świeżej mięty oraz plasterkiem cytryny.

01 - Najlepsza świeżo schłodzona i wypita tego samego lub następnego dnia.

02 - Przed podaniem zawsze zamieszaj, miąższ naturalnie opada na dno.