Puszysty Omlet z Piekarnika dla Całej Rodziny (Wersja do druku)

Puszysty omlet pieczony w jednym naczyniu, gotowy w około 25 minut i wystarczający dla całej rodziny, bez odwracania porcji na patelni.

# Składniki:

01 - 6 dużych jajek

02 - 250 ml mleka (1 szklanka)

03 - 1 łyżka masła do wysmarowania naczynia

04 - 1/2 łyżeczki soli

05 - szczypta pieprzu

06 - 100 g tartego sera żółtego

07 - 50 g szynki, pokrojonej w kostkę

08 - 2 łyżki posiekanego szczypiorku

01 - Ustaw piekarnik na 200°C grzanie góra-dół i wysmaruj masłem żaroodporną formę o wymiarach około 25 na 20 centymetrów.

02 - W misce połącz jajka, mleko, sól i pieprz, mieszając widelcem tylko do połączenia się składników, bez ubijania na pianę.

03 - Wlej masę jajeczną do naczynia i, jeśli chcesz, posyp startym serem lub pokrojoną w kostkę szynką.

04 - Piecz 18-22 minuty, aż omlet mocno wyrośnie i zarumieni się na wierzchu. Nie otwieraj piekarnika w trakcie pieczenia, bo omlet może opaść.

05 - Wyjmij formę z piekarnika, udekoruj szczypiorkiem i podawaj natychmiast, zanim puszysta struktura zacznie opadać.

01 - Najlepiej smakuje podany od razu po wyjęciu z piekarnika, zanim zacznie opadać.

02 - Danie można rozbudować o dodatki słone lub słodkie według gustu domowników.