Sałatka Warstwowa z Rzodkiewką (Wersja do druku)
Kremowa sałatka warstwowa z szynką, jajkiem, żółtym serem i chrupiącą rzodkiewką, przełożona majonezem w szklanej misce. Wiosenny, efektowny dodatek gotowy w niecałą godzinę.
# Składniki:
Składniki na sałatkę
01 -
4 jajka
02 -
200 g (ok. 1 pęczek) rzodkiewek
03 -
200 g szynki wędzonej, pokrojonej w kostkę
04 -
150 g żółtego sera (np. gouda), starty
05 -
1 pęczek szczypiorku, posiekany
06 -
200 g majonezu
07 -
Sól i pieprz do smaku
# Przygotowanie:
01 -
Zalej jajka zimną wodą, zagotuj i gotuj na twardo przez 9 do 10 minut. Przełóż od razu do zimnej wody, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
02 -
Szynkę pokrój w drobną kostkę. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach, tak samo jak jajka.
03 -
W szklanej salaterce rozłóż równą warstwę szynki i dociśnij ją delikatnie łyżką, żeby się nie rozjeżdżała.
04 -
Rozprowadź cienką warstwę majonezu na szynce, przykryj startymi jajkami, popraw solą i pieprzem.
05 -
Posyp startym serem, przykryj go cienką warstwą majonezu, żeby rzodkiewka miała się czego trzymać.
06 -
Na wierzchu ułóż plasterki rzodkiewki i posyp posiekanym szczypiorkiem. Schłodź w lodówce minimum godzinę przed podaniem.
# Uwagi:
01 -
Najlepiej smakuje po co najmniej godzinie schłodzenia, gdy warstwy się przegryzą.
02 -
Sałatkę można przełożyć do słoików w porcjach na wynos.