Odkrywaj - Strona 32

Miękka wołowina duszona z marchewką, selerem, ziemniakami i gęstym sosem z garnka.

Chrupiący lany chrust z prostego ciasta, smażony w cienkich spiralach i oprószony cukrem pudrem.

Cienkie, kruche rozetki smażone na rozgrzanej foremce, oprószone cukrem pudrem i najlepsze tego samego dnia.

Prosta śląska wodzianka z czerstwego chleba, czosnku i smalcu ze skwarkami, gotowa w około 15 minut.

Kremowy pieczony sernik z ciasteczkowym spodem, cynamonową wstęgą i lekkim kremem mascarpone.

Kremowy sernik bez spodu z ricotty, mascarpone, borówek i płatków migdałowych, pieczony powoli i chłodzony do czystych kawałków.

Domowy chleb pszenny na drożdżach, z miękkim miąższem, rumianą skórką i prostym wyrastaniem bez zakwasu.

Soczyste polędwiczki wieprzowe w czerwonym winie 0,0% z zieloną fasolką, czosnkiem, ziołami i prostym sosem z patelni.

Miękki biszkopt z kremem mascarpone, truskawkami, borówkami i lśniącą galaretką, dobry na rodzinny deser i letnie spotkanie.