Ciasto z mikrofalówki w 5 minut (Wersja do druku)
Dwukolorowe ciasto z mikrofalówki, które miesza się w jednej misce i piecze bez piekarnika w zaledwie pięć minut, na szybki, domowy deser.
# Składniki:
Ciasto bazowe
01 -
2 jajka (najlepiej w temperaturze pokojowej)
02 -
6 łyżek cukru (ok. 75 g)
03 -
6 łyżek oleju roślinnego (ok. 75 ml)
04 -
6 łyżek mleka (ok. 90 ml)
05 -
6 łyżek mąki pszennej (ok. 75 g)
06 -
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Do ciemnej części
07 -
1 łyżeczka kakao
# Przygotowanie:
01 -
Trzepaczką lub mikserem ubij jajka z cukrem przez minutę lub dwie, aż masa zrobi się jaśniejsza i lekko napowietrzona.
02 -
Wlej mleko i olej do ubitych jajek i wymieszaj na gładką masę.
03 -
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, mieszaj krótko, tylko do połączenia składników.
04 -
Przełóż połowę ciasta do drugiej miski, dosyp do niej kakao i wymieszaj. Druga połowa zostaje jasna.
05 -
Nakładaj łyżką na zmianę jasne i ciemne ciasto do żaroodpornego, szklanego lub ceramicznego naczynia o wymiarach około 21 na 15 cm, bez smarowania tłuszczem.
06 -
Wstaw naczynie do mikrofalówki i piecz na maksymalnej mocy około pięciu minut, jeśli Twoje urządzenie ma około 700 W. Sprawdź środek wykałaczką, powinna wyjść sucha.
07 -
Zostaw ciasto na kilka minut, aby lekko przestygło i dobrze ścięło się w środku, a potem pokrój na kawałki.
# Uwagi:
01 -
Czas pieczenia 5 minut dotyczy mikrofalówki o mocy około 700 W, przy innej mocy czas może się różnić.
02 -
Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, ciepłe lub w temperaturze pokojowej.