Herbata goździkowa z cytryną. Prosty przepis (Wersja do druku)
Prosty napar z całych goździków z niewielkim dodatkiem soku z cytryny. Bez liści herbaty i bez dodanego cukru.
# Składniki:
Na dwie porcje naparu
01 -
500 ml wody (około 2 szklanek po 250 ml)
02 -
6 całych suszonych goździków
03 -
2 łyżeczki (10 ml) świeżo wyciśniętego, przecedzonego soku z cytryny
# Przygotowanie:
01 -
Doprowadź 500 ml wody do pełnego wrzenia. Przygotuj dzbanek o pojemności co najmniej 600 ml, przeznaczony do kontaktu z wrzątkiem.
02 -
Umieść 6 całych goździków w dzbanku. Zalej wrzątkiem, przykryj dopasowaną pokrywką i parz poza źródłem ciepła przez 8 minut.
03 -
Przelej napar przez drobne sitko do drugiego naczynia odpornego na wysoką temperaturę. Usuń wszystkie goździki i ich fragmenty.
04 -
Wmieszaj 2 łyżeczki soku z cytryny. Rozlej do dwóch filiżanek o pojemności około 300 ml. Przed piciem pozwól napojowi przestygnąć.
# Uwagi:
01 -
Liczba porcji: 2, każda po około 250 ml.
02 -
Czas gotowania obejmuje orientacyjnie 2 minuty doprowadzania wody do wrzenia oraz 8 minut parzenia. Szybkość zagotowania zależy od urządzenia.
03 -
Wartości odżywcze są orientacyjnym szacunkiem na porcję bez słodzenia. Goździki są odcedzane, a ilość składników przechodzących do wody jest zmienna.