Odkrywaj - Strona 114

Wysoka, złocista babka drożdżowa z miękkim jak chmura miękiszem i lukrem spływającym po żeberkach formy, przepis krok po kroku.

Drożdżowy placek z Lublina z niesmażoną, słodką cebulą i makiem. Krok po kroku, z trikiem na miękką cebulę bez przypalenia.

Puszyste drożdżowe bułeczki z gęstym, słodkim nadzieniem z twarogu i błyszczącą, złocistą skórką po upieczeniu.

Lubelski cebularz to drożdżowy podpłomyk z karmelizowaną cebulą i makiem, chrupiący na brzegach i miękki w środku, gotowy w niecałe 2 godziny.

Kruche ciasteczka maślane, które rozpływają się w ustach, z opcjonalną polewą czekoladową. Prosty przepis na bazie masła, cukru pudru i żółtek, sprawdzony na wielu świętach.

Puszyste kopytka ziemniaczane z trzech prostych składników, uformowane w charakterystyczne kawałki i ugotowane do miękkości w kilka minut.

Miękki placek drożdżowy z węgierkami i chrupiącą kruszonką, klasyczny polski przepis na ciasto na całą blachę.

Kremowa zupa ziemniaczana z wędzoną kiełbasą, warzywami korzennymi i klasyczną zasmażką. Rozgrzewający obiad gotowy w niecałą godzinę, idealny na chłodne dni.

Chrupiące ogórki kiszone metodą babci, bez octu, na naturalnej solance z czosnkiem, koprem i chrzanem. Gotowe jako małosolne po kilku dniach albo w pełni kiszone po kilku tygodniach.