Wypieki - Strona 21

Wilgotne, gęste ciasto czekoladowe gotowane na jednym garnku i wykończone błyszczącą polewą kakaową. Klasyczny przepis babci gotowy w niecałą godzinę.

Kruche faworki cienkie jak papier, obficie posypane cukrem pudrem. Klasyczny przepis na tłusty czwartek z pewnym trikiem na chrupkość.

Soft, glossy Polish braided egg bread with a rich buttery crumb, best torn warm and spread thick with butter.

Kakaowy spód, kremowa masa serowa na budyniu i błyszcząca czekoladowa polewa, czyli klasyczny sernik Izaura z lat 80. w sprawdzonej, domowej wersji.

Klasyczna karpatka z chrupiącym ciastem parzonym i gładkim kremem budyniowo-maślanym, schłodzona i oprószona cukrem pudrem.

Kruche faworki (chrust) z mąki, żółtek, śmietany i odrobiny spirytusu, usmażone na złoto i obsypane cukrem pudrem. Klasyk tłustego czwartku gotowy w niecałą godzinę.

Puszyste drożdżówki z nadzieniem z jabłek i cynamonu, wykończone kruszonką. Domowy wypiek na niedzielny poranek, który pachnie w całym mieszkaniu.

Puszysta babka drożdżowa z kremowym nadzieniem z twarogu i chrupiącą kruszonką z zimnego masła, klasyczny polski wypiek na kawę.

Miękkie, pachnące cynamonem i goździkami pierniczki na miodzie, klasyka polskich świąt, które zachowują miękkość przez kilka dni dzięki odpowiedniemu chłodzeniu ciasta i krótkiemu pieczeniu.

Wysoka babka szafranowa z rodzynkami, pachnąca już podczas pieczenia. Klasyczny świąteczny wypiek z prostym przepisem krok po kroku.

Kruchy, maślany spód i gęste nadzienie z duszonych jabłek, czyli szarlotka w wersji, która nie ma nic wspólnego z amerykańskim apple pie.

Puszyste, drożdżowe bułeczki pełne soczystych jagód. Sprawdzony przepis na jagodzianki, które znikają z talerza w kilka minut.